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日志

朱家角游记

热度 1已有 698 次阅读2011-11-16 12:59 |个人分类:旅游景点| 江南名镇, 朱家角

        早就听说朱家角是江南名镇,早就听说那里的肉粽别有风味,扎蹄、闷蹄味正好吃。阳光明媚,气温宜人的日子里,携夫人一起白相趟朱家角。

        我们是乘地铁8号线到的大世界站,然后沿着延安东路高架西行,5分钟后到达人民广场普安路,乘沪朱高速快客前往江南名镇朱家角。一小时后,车子到达朱家角镇。

        一踏入朱家角古镇,只见老街街面不宽,蜿蜒并不曲折,两边老宅青砖黑瓦,别具风格。老街拐弯处有一家“小添阿婆粽”的粽子店,各种肉粽、豆沙粽、白米粽、栗子粽、蛋黄粽等应有尽有。临街的作坊里,老阿婆端坐一旁,包扎着各种粽子,各位后生也在店中忙碌着。朱家角的粽子与我们平时包的粽子不一样,不是三角形的而是长方形的,肉粽一口就能咬到肉。“小添阿婆粽”的对面还有一家阿婆粽子店,老街里面还有许多标榜“正宗”的粽子店,可见粽子买卖竞争也是很厉害的。

         沿着老街西行,在一家经营真丝围巾的店门口夫人收住了脚。夫人对真丝围巾格外青睐,天生喜欢。在店中仔细观看,细细比较,选中了一款长条丝巾,色呈咖啡豹纹图案,经过一番讨价还价,以心理价格买下这条丝围巾,同时又另买了一条其他的围巾。

        朱家角的特色真不少,百年老店“涵大隆”酱菜店以其独特的建筑和名气吸引许多游客驻足。店内左边柜台上摆满了各种各样的酱菜,右边柜台上摆放着各种臭豆腐。我们在品尝了多种酱菜后,买了小黄瓜条和小白萝卜条,吃口都呈甜口,符合我们的口味。

        朱家角卖扎蹄和闷蹄的店家很多。有的直接经营扎蹄、闷蹄,有的是粽子和扎蹄、闷蹄一起经销,各个店家使出浑身招数来吸引游客,当然“正宗”是他们的第一招牌。扎蹄和闷蹄的区别就在于扎蹄是将粽叶绑扎在猪蹄膀上放入锅内闷煮,而闷蹄是直接将猪蹄膀放在锅内闷煮,不管是扎蹄还是闷蹄就是将猪蹄膀煮熟煮烂。我们买了一个扎蹄,吃起来,肥而不腻,嘴里有股粽叶的清香味,很好吃。

        朱家角老街上的饭店很多,淀山湖野生河虾、清蒸白水鱼、暴炒青壳螺丝等都是招牌菜。上哪家饭店吃饭很是挠头。我们沿着老街走上放生桥,沿河的饭店、吃客尽收眼底。

        我们选择了一家在放生桥旁创建于清咸丰年间字号“老东来饭庄”,靠着河边的桌子坐下,点了野生河虾、螺丝、糖藕等三个菜,又要了一瓶“朱家角啤酒”,斟酌起来。我们边吃边聊,河里不时有小船摇过,小船载着游客船家摇橹给朱家角古镇增添了几分情趣。忽然,桥面上传来一阵欢笑声,原来是大世界旅游团的游客们来到了放生桥上,朱家角真是旅游的好地方。 


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