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日志

《家属区》

热度 1已有 1672 次阅读2011-7-20 21:19

     三连的家属区,前后排房子的间距很大。每排平房前都有院子,用一米高的树枝围城。放自家用的杂物,院子外是一条过道,在前面就是自己各家堆放的木材和麦秸,是各家烧饭用的。

    家属房一进大门,左右两边是大锅灶。锅灶通着自己的大炕,每天做饭顺便把炕也热了。这是北大荒冷的缘故。进了大门的北面,放着各家做饭用的水缸和杂物。进了大门后,两边也有门,一般住两家人家。进了二道门是住家,进门南北两边大炕。北炕一般放着粮食和日用品。进门对面,住家一般放着两个大柜子,用水曲柳或黄勃罗做的。墙上面有大镜子或镜框。柜子上放日用品或小摆饰。南炕睡人,南边有很大的窗子(双层的)。因为东北很冷,天寒地冻。双层窗子保温很好。在南炕的炕稍搭个木架子,白天天把被褥叠好放在上面。用白线钩的长方台布放在上面很好看,因为东北人家里没有桌子椅子,来人全部上炕。很佩服东北人,上炕盘腿,我们南方人就不行。北方人吃饭时有小炕桌,在炕上盘着腿吃。

 东北因气候关系,蔬菜品种少,过冬有土豆、白菜、萝卜,老三样。住家一般在两坑之间挖个小菜窖,放些白菜土豆,家里暖和才能吃长些。冬天到老职工家去玩,一进门,闻到一股酸菜味。酸菜是东北特色,每家都积酸菜。一般酸菜能吃到开春,北方人做饭简单,大锅里连汤带水一道菜,锅边上贴上一圈大饼子就行。职工留我们吃饭,我最喜欢吃的菜是猪肉炖粉条、熬酸菜、贴玉米饼子。那时吃得很香,很好吃。有时到新婚的张宝昌家里去玩,他们全家都睡在一条炕上。传宗接代在炕上完成,这就是东北的特色。东北各家都喜欢养鹅,鹅绒能做褥子和袜套。鹅蛋阉了吃。

 东北的四五月份是风季,每天刮得天昏地暗。因为家属区烧木材,特别容易引起火灾。我们那水少,井深。万一着火了,没救的。风大了,家属们到食堂去买吃的。风季风刮一个月左右。

 我们在后勤排,连里的老职工多些。我们和他们关系很好,也经常去串门去唠嗑。他们也把我们当作自家的亲人和孩子,现在我们虽然离开了北大荒42年,但是很想念老职工。愿他们身体健康,万事如意。


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