转眼就到了麦收时节。那个时候兵团种地虽然百分之七八十都是使用机械，但是要是遇上下雨天还得是靠“人海战术”。再者当时也时兴“大会战”，什么春播、夏锄、麦收、秋收的时候，不论你平时是干什么工作的，到时候“统统地，下地的干活”。
    这天，胖子所在的三排也去下地割麦子，他们在仓库每人领到了一把镰刀和一块磨石就到麦地里去了。
    大田里春天机械平播的麦子已经长到齐腰了，一眼望去，金黄色的麦子在微风中像海浪一样涌动翻滚。
    排长示范，先是“打腰儿子”。这对年轻人来说，是一个非常陌生的程序。先割下一小把麦子，麦穗一头拧一个结放在身后，然后左手前伸，右手握镰掏进麦子根部往回一拉，“唰”的一声，麦子顺势倒下，就在那一刹那，左手牢牢地把要倒没倒的麦子抓在手里。真是神了，竟然一根也没有丢下。排长随后把手中的麦子放在身后的“腰儿子”上，又重复刚才的动作，把第二把麦子放在身后，三把下来，回身把麦子用“腰儿子”紧紧地扎在一起。
大家一字排开，每人分到的任务是一米半左右的宽度的麦子，开始刚了起来。
    胖子学着排长的样子，割下一小把麦子，打了个“腰儿子”放在身后，左手前伸，右手握镰掏进麦子根部往回一拉，“唰”的一声，就在那一刹那，胖子的左手并没有抓到要倒的麦子，麦子顺势倒下，撒了一地。胖子又镰刀划拉划拉倒在地上的麦子，放到身后的“腰儿子”上，又重新干了一次。你猜怎么着，“外甥打灯笼---照舅（旧）”，还是散了一地。胖子手忙脚乱地干着，别人都干到了前面去了。胖子越着急，越是干不好，使劲一勒“腰儿子”买困境然散了架，麦地撒了一地。
    “这是怎么干的?”一个声音高叫着。“落下这么多，回来捡起来”。胖子看见严班长手里拿着镰刀并没有干活，在地里来回地溜达，说说这个，管管那个。噢，原来是严班长在后边当监工呐。严班长叫回了胖子，让胖子收拾自己的残局。胖子心里那个不服气呀。心里说“你又没干活，凭什么管着别人。要是你干，还不知道什么样那？真是‘站着说话—不知道腰痛’。”胖子憋气窝火，于是就把刚才心里想的话都喊了出来。严班长语塞，紧跟着就说：“我说你不对吗？”“你别光动嘴，你也干干。”“你把这收拾好。”两个人你一句我一句地吵了起来。
    这边一吵，大家都停下手里的活围拢了过来了。虽然大家都过来了，但是谁也没说话。为什么呢？这不明摆着吗。胖子割麦子落下了许多的麦穗，严班长让他收拾没错呀。胖子说严班长不干活指手画脚地当监工也没错呀。
    这时候袁大爷走到了胖子的身边，他先是让胖子割了一把麦子，看完以后，他告诉胖子割麦子散落一地是因为没有抓住割麦子的要领。“左手刚开始抓麦子的时候是虚抓，右手向回拉镰刀的同时，左手的手腕子要顺着时针转动的方向向里一转，把要倒没倒的麦子全部裹在了左手和没有割到的麦子中间。这样就不会有麦子撒落在地上了。”袁大爷边说边示范地做着。说完以后就让胖子学着他的样子割了一把。并且亲自把着胖子的左手，在顺时针的旋转，让胖子体会、把握着那种只能意会不得言传的分寸。
    胖子按照袁大爷的指导，照这样子做了下去，几刀下来就掌握了要领，割下来的麦子再也不散落一地了。
    袁大爷拿过胖子的镰刀，在右手的大拇指盖上添了一点唾沫，轻轻地在胖子的镰刀口划过，说：“你的镰刀不快，还得磨磨。”胖子问：“您怎么知道不快？”袁大爷说：“要是到快，我的指甲盖就在刀口上是划不动的。”“磨磨刀吧，磨刀不误砍柴工，还省力气。”
袁大爷还告诉胖子：打“腰儿子”的结要放在上面，割下来的麦子压在“腰儿子”的结上边，再扎紧勒“腰儿子”的时候就麦子不会散捆了。
    在得到袁大爷的真传以后，半天下来，胖子就可以熟练地割起麦子来了。几天以后，胖子在排里就是一名“快刀手”了。而且是名副其实的不落麦子的“快刀手”。
胖子有一件遗憾的事：就是那把跟随胖子的镰刀，在胖子回城的时候也跟着胖子回来了，但是在76年大地震中遗失了，再也没有找到。